ฉลากสินค้า หรือ ฉลากบนภาชนะบรรจุของผลิตภัณฑ์อาหารนั้นมีความสำคัญไม่น้อยไปกว่าตัวผลิตภัณฑ์อาหาร เนื่องจากฉลากสินค้าเปรียบเสมือนหน้าต่างของผลิตภัณฑ์ภายในภาชนะบรรจุ ฉลากสินค้ายังเป็นประโยชน์กับทุกองค์ประกอบในกระบวนการผลิตอาหาร กล่าวคือ ผู้ผลิตอาหารใช้ฉลากสินค้าเป็นเครื่องมือในการสื่อสารข้อมูลและโฆษณาผลิตภัณฑ์แก่ผู้บริโภคและยังเป็นส่วนหนึ่งของการเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ และการแข่งขันทางการค้า หน่วยงานภาครัฐและผู้มีส่วนเกี่ยวข้องในการคุ้มครองผู้บริโภคใช้ฉลากสินค้าเป็นเครื่องมือในการติดตามและตรวจสอบคุณภาพอาหารและการให้ข้อมูลความรู้ที่มีประโยชน์แก่ประชาชน ผู้บริโภคสามารถใช้ฉลากสินค้าเป็นข้อมูลประกอบการตัดสินใจเลือกซื้อ และสร้างความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์

7 เคล็ดลับการออกแบบ ฉลากสินค้า ออกแบบจบลงตัวยอดขายก็ปังได้ไม่ยาก !!!

1) ข้อมูลเพิ่มเติมตัวสินค้า อ่านง่าย “ไม่ต้องเพ่ง”  โดยทั่วไปฉลากจะเป็นของชื่อผลิตภัณฑ์หรือโลโก้ตราสินค้าเพื่อช่วยสร้างความจดจำ แต่อย่าลืมว่า ทุกตัวโปรดักส์จำเป็นที่จะต้องมีข้อมูลต่าง ๆ ระบุบอกให้ครบด้วยเงื่อนไขของเรื่องกฎหมาย  ดังนั้นจำเป็นอย่างยิ่งที่การออกแบบจะต้องให้ความสำคัญกับเรื่องการจัดวางเลย์เอาท์ตำแหน่งของข้อมูลต่าง ๆ ให้ครบถ้วน ขนาดตัวหนังสือเล็กใหญ่ ต้องอ่านง่าย และไม่เบียดเบียนให้การออกแบบสวย ๆ กลายเป็นรกตาจากข้อมูลที่มากเกิน 

2) ตัวหนังสือที่ใช้ต้องให้ความสำคัญ  การออกแบบฉลาก มักมีข้อจำกัดในเรื่องพื้นที่เนื้อหาที่ต้องการจะสื่อบอกถึงผู้ซื้อ และเพื่อความลงตัว คำแนะนำสำหรับคุณในเรื่องการออกแบบสินค้าบนพื้นที่น้อย ๆ ก็คือให้ใช้แบบอักษรเดียวกันหากจำเป็นที่จะต้องมีความต่อเนื่องระหว่างข้อมูล โดยตัวอักษรจะต้องสะท้อนเอกลักษณ์ของตัวสินค้า และสัมพันธ์ลงตัวกับข้อมูลส่วนอื่น ๆ ไม่ดูขัดตา ซึ่งเทคนิคนี้จะช่วยทำให้ฉลากของคุณดูลงตัวมากยิ่งขึ้น 

3) คำนึงถึงพื้นที่สีขาว พื้นที่สีขาวบนฉลากเป็นพื้นที่ของการออกแบบที่นักออกแบบไม่ได้ใช้ข้อความหรือภาพประกอบอื่น ๆ ใส่ลงไป ปล่อยว่างไว้โล่ง ๆ ซึ่งต้องบอกว่าพื้นที่สีขาวนี้เป็นองค์ประกอบสำคัญเลยในการออกแบบฉลาก ช่วยแยกส่วนข้อมูลที่แตกต่างอย่างชัดเจน ทำให้ผู้ซื้ออ่านรายละเอียดได้ง่าย แถมยังช่วยในเรื่องของดีไซน์ที่สร้างความแตกต่างได้เป็นอย่างดี

4) การใช้คำอธิบายบนฉลาก บางสินค้าจำเป็นที่จะต้องมีคำอธิบายยาว ๆ เพื่อประกอบความเข้าใจให้แก่ผู้ซื้อ การใช้ข้อความสั้น ๆ หรือกราฟิกสวย ๆ หรือเรียบง่ายเกินไป อาจทำให้ผู้บริโภคเกิดข้อสงสัย ไม่ชัดเจน และเมินหน้าหนีไม่กล้าซื้อสินค้า ดังนั้นอย่าลืมพิจารณาในเรื่องของการใช้คำอธิบายบนฉลากด้วยว่าจำเป็นหรือไม่และควรจัดวางไว้ตรงไหน

5 ) คงไว้ซึ่งต้นตำรับ การทำวิจัยตลาดเป็นสิ่งที่สำคัญไม่น้อย และเมื่อออกแบบฉลากออกมา คุณต้องมั่นใจว่าไม่ซ้ำกับใครโดยเฉพาะคู่แข่งในตลาด การออกแบบที่น่าเบื่อหรือ “ก๊อป” มาจากแบรนด์ไหนในอุตสาหกรรมเดียวกันหรือใกล้เคียง นอกจากจะทำให้เกิดข้อสงสัยแก่ผู้ซื้อแล้วยังมีผลต่อเรื่องทางกฎหมายด้วย ต้องใส่ใจสักหน่อยก่อนจะออกแบบฉลากที่สำคัญต้องคงไว้ซึ่งความเป็นออริจินัล ไม่ซ้ำใคร นั้นดีที่สุด

6 ) เรื่องขนาดของฉลาก เล็กไปใหญ่ไป มองข้ามไม่ได้  อย่าใส่ใจแต่ในเรื่องดีไซน์หรือกราฟิกบนฉลากจนลืมให้ความสำคัญต่อเรื่อง “ขนาด” ของตัวฉลาก ขนาดที่ลงตัวย่อมเป็นส่วนเสริมให้ตัวสินค้าน่าสนใจ และยิ่งในทางกลับกันถ้าทำออกมาไม่ดีก็ทำตัวสินค้าถูกลดความน่าเชื่อถือไปโดยปริยาย อย่าลืมพิจารณาให้ครบในเรื่องของฉลากทั้งเรื่องของขนาดและจำนวน เช่นว่าควรมีแค่ด้านหน้าอย่างเดียว หรือควรปิดทั้งหน้าหลังไปด้วยจะสวยกว่าสำหรับตัวสินค้าของคุณ 

7 ) ใส่ในเรื่องคุณภาพงานพิมพ์ฉลาก ออกแบบดี ขนาดใช่ คำอธิบายสินค้าครบ องค์ประกอบทุกอย่างลงตัว แต่สินค้าของคุณก็อาจมา “ตกม้าตาย” เอาง่าย ๆ เพราะเรื่องของ “คุณภาพงานพิมพ์” พิมพ์ไม่ชัด สีผิดเพี้ยน สุดท้ายที่อุตส่าวางแผนมาก็เสียหมดเพียงเพราะแค่เรื่องงานพิมพ์ขั้นตอนเดียว 

ดังนั้นการเลือก โรงพิมพ์ฉลาก ก็เป็นอีกหนึ่งข้อสุดท้ายปลายทางที่คุณไม่ควรมองข้าม เลือกที่เป็นมืออาชีพและเครื่องมืออุปกรณ์ทันสมัย เพื่อให้ฉลากของคุณออกมาตอบโจทย์เงื่อนไขความลงตัวของการออกแบบฉลากที่ดีได้มากที่สุด 

ฉลากสินค้า ไม่เพียงแต่ประกอบไปด้วย โลโก้ เท่านั้น ยังสามารถระบุข้อมูลอย่างอื่นประกอบลงไปได้อีก ไม่ว่าจะเป็น ข้อความโฆษณา คำเตือน คำแนะนำ วิธีการใช้ผลิตภัณฑ์ วิธีการเก็บรักษา สถานที่ผลิต เบอร์โทรศัพท์หรือข้อมูลติดต่อ ส่วนประกอบ ส่วนผสมต่างๆ วันผลิต วันหมดอายุ เครื่องหมายสัญลักษณ์การผ่านการรับรองต่างๆ และอีกมากมายที่เราสามารถเห็นได้ตามบรรจุภัณฑ์ตามท้องตลาดทั่วไป หากผลิตภัณฑ์ของเรามีระบุข้อมูลเหล่านี้ไว้ ก็จะช่วยส่งเสริมความน่าเชื่อถือให้แก่ผลิตภัณฑ์ และเป็นประโชยน์ในการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ของผู้บริโภคได้ดีอีกด้วย